رویسا

توجه

مهمانان محترم حداکثر زمان پذیرایی در زمان شلوغی ۲ ساعت میباشد . ممنون از درک و صبوری شما

سوپ روز

سیب زمینی | French Fries

سیب زمینی خلالی سرخ شده

سیب زمینی ویژه | Special French Fries

سیب زمینی خلالی، ژامبون، پنیر پیتزا، فلفل دلمه‌ای

سیب زمینی مخصوص رویسا

سیب زمینی تکه‌ای ، ژامبون ،سس قارچ، دیپ چدار

حمص

نان سیر | Garlic Bread

نان مخصوص، سس سیر ، میکس پنیر

بوفالو وینگز

۴ عدد بال ۳ عدد کتف و سس مخصوص

ماست چکیده

ماست موسیر

ماست و خیار

ماست؛ خیار, نعنا

زیتون

سالاد فتوش | Fattoush

کاهو، بیبی اسفناج، گوجه چری ، نان پیتا، درسینگ انار ،زیتون ، پنیر پارمسان ، توت فرنگی ، سس فتوش

سالاد سزار گریل | Grilled Caesar salad

سالاد سزار با رول سوخاری | Frieed Roll Caesar Salad

کاهو، فیله سوخاری، زیتون اسلایس، نان تست، پنیر پارمسان ، کوجه چری ،کاهو فرانسه

سالاد چیکن/ chiken salad

فیله مرغ استریپس ، هویج ، گوجه گیلاسی ،سیب ، زیتون ، جوانه ماش ، سس مخصوص

سالاد بیف / beef salad

120گرم گوشت گوساله ، کاهو ،سبزیجات ارگانیک، میوه ، پرک بادام ، جوانه ماش ، سس مخصوص

سالاد آنتروکت مخصوص | Entrecote Salad

کاهو،گوجه،گردو، زیتون،مغز آفتاب گردان،سس مخصوص ، ،کاهو فرانسه

سالاد فصل

ماهیچه مخصوص رویسا | Special Lamb Shank

600 گرم ماهیچه گوسفندی

خوراک گردن گوسفندی

خوراک گوسفندی با دورچین مخصوص 750گرم

لحم معجون مخصوص رویسا

گوشت کباب لقمه، گوجه فرنگی سرخ شده ، پنیر مخصوص

کباب لقمه | Ground Meat Kebab

270گرم گوشت بره + دورچین

کباب قاجار با پلو | Ghajar Roast Meat

300گرم گوشت گوساله، گوجه فرنگی سرخ شده، سیب زمینی ژولین شده ، قارچ

کباب برگ | Shish Kebab

350 گرم مغز راسته بره ، دورچین

کباب بره | Lamb Kebab

330گرم گوشت گوسفندی+دورچین

شیشلیک | Shashlik kebab

500 گرم راسته شاندیزی با استخوان ، دورچین

رول کباب شاهانه

۳۰۰ گرم برگ گوسفندی + ۱۰۰ گرم لقمه +‌ پرده گوسفندی + دورچین

کباب شاه عباسی | Shah Abbasi Kebab

500 گرم گوشت راسته گوساله + سینه مرغ + دورچین

کباب بناب | Bonab Kebab

میکس گوشت گوساله و سبزیجات

آدنا کباب

کباب سلطانی | Soltani Kebab

250گرم برگ گوسفندی ، 170گرم لقمه ، دورچین

کباب ثریائی | Sorayyaae Kebab

220 گرم فیله گوساله، 60 گرم سینه مرغ، 60 گرم گوشت گوساله ، دورچین

جوجه ترش

۳۳۰ گرم ران مرغ + درسینگ انار و گردو + دورچین

جوجه تندری

۳۳۰ گرم ران مرغ با سس مخصوص فلفلی و دورچین

جوجه کباب بی استخوان

330گرم سینه مرغ

جوجه با استخوان | Chicken Kebab With Bone

جوجه کامل 900گرمی + دورچین

کباب بختیاری

150گرم فیله گوساله 150گرم سینه مرغ + دورچین

کباب وزیری

200گرم جوجه کباب 150گرم کباب لقمه + دورچین

قیمه نثار

گوشت گوسفندی خلال پسته خلال بادام خلال پوست پرتغال برنج ایرانی

اکبر جوجه

مرغ 900گرمی روغن پز؛ ، سس مخصوص

برنج ساده | Iranian Rice

باقالی پلو | Broad Bean Rice

ماهی قزل ذغالی ویژه

قزل آلا 1000گرم ، دورچین: زیتون، ، کلم قرمز ، سیب زمینی سرخ کرده ، لیمو ، خیارشور ، فلفل گبابی ، سس مخصوص،

بشقاب نیورویسا

جوجه 120 گرم ، کوبیده 120 گرم ، ماهی قزل آلا 500 گرم ، بره 120 گرم ، شاندیز 3 عدد

پیتزا رویسا | Roysa Pizza

۲۵۰ گرم خمیر ، سس کوآتروفورماژه، راسته گوساله چرخ شده، ژامبون، فلفل دلمه، قارچ، زیتون اسلایس

پیتزا رومانی

بیکن ، گوشت رست شده ، قارچ ، فلفل دلمه ، زیتون ، سس مارینا

پیتزا بوقلمون

بیکن بوقلمون + قارچ صدفی + روکولا + سس مخصوص .

شف لاور | Chef Lover

۲۵۰ گرم خمیر ، راسته گوساله، فیله مرغ، سس پامادورا ، فلفل دلمه، قارچ

پیتزا سیر و استیک | steak & garlic

۲۵۰ گرم خمیر ، فیله گوساله ، سس سبز سیر ، سس مخصوص رستوران، زیتون ، گوجه ، فلفل دلمه ای ، پنیر مخصوص

چیکن پستو | chicken pesto

بوریتو (قارچ و گوشت) | Boritto

۲۵۰ گرم خمیر ، ،سس کوآترو فرماژه، راسته گوساله چرخ شده، فلفل دلمه، قارچ ، زیتون ، پنیر مخصوص

نوستالژی | Nostalgic

۲۵۰ گرم خمیر ، ،سس کوآتروفرماژه ،ژامبون، قارچ، فلفل دلمه، زیتون اسلایس، گوجه چری

وجیتاله | Vegetal

۲۵۰ گرم خمیر ، ،سس پامادورا ، بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه، زیتون اسلایس، کدو، بادمجان، هویج، قارچ

پپرونی | Pepperoni

۲۵۰ گرم خمیر ، پپرونی، هالوپینو، سس گوجه تند ، پنیر مخصوص

پیتزا کالزونه

خمیر پروسس شده ،سس کوآتروفرماژه ،ژامبون، قارچ، فلفل دلمه، زیتون اسلایس، گوشت رست شده, سینه مرغ رست شده، سس باربیکیو

مارگاریتا | Margherita pizza

۲۵۰ گرم خمیر ،سس مخصوص ، گوجه ، زیتون ، ریحان

بیف باربیکیو

استیک ، سس باربیکیو ، قارچ

رست بیف

گوشت رست شده، سس قارچ ،زیتون ، پیاز ، پنیر پروسس، گوجه گیلاسی .

ریبای استیک | Ribeye Steak

600 گرم ریبای گوساله، دورچین سبزیجات بلانچ و سیب زمینی مخصوص و سس قارچ

استیک تی بن

گوشت گوساله به وزن 480 گرم استخوان T شکل را شامل می‌شود و در یک طرف این استخوان، گوشت «راسته» و در سمت دیگرش، گوشت «فیله» قرار دارد.

فیله مینیون | Minion Fillet

400 گرم فیله گوساله، دورچین سبزیجات بلانچ و سیب زمینی مخصوص و سس قارچ

لمب چاپس | Lamb Chops

450گرم راسته شاندیزی، دورچین سبزیجات بلانچ و سیب زمینی مخصوص ، سس قارچ

میکس استیک

150گرم گوشت گوساله ، 250گرم مرغ گریل، دورچین سبزیجات ، سس قارچ

چیکن استیک

350 گرم سینه مرغ گریل شده،دورچین سبزیجات بلانچ و سیب زمینی مخصوص ، سس قارچ

زینگر برگر

200 گرم گوشت پروسس ، فیله استریپس ، کاهو ، گوجه

برگر کلاسیک

200گرم گوشت پروسس، درسینگ رویال، گوجه، کاهو

چیز برگر

200گرم گوشت پروسس، درسینگ رویال، گوجه، کاهو، پنیر گودا

دابل برگر | Double Burger

300 گرم گوشت پروسس، درسینگ رویال، سس قارچ ، سیب زمینی سرخ شده

ماشروم برگر | Mushroom Burger

200گرم گوشت پروسس، درسینگ رویال، گوجه، کاهو، سس قارچ ، سیب زمینی سرخ شده

پنینی بیف | Beef Panini

150 گرم راسته گوساله، فلفل دلمه، نان چاپاتا، قارچ، خامه ،سیب زمینی سرخ شده

پنینی چیکن| Chicken Panini

سینه مرغ، نان چاپاتا، فلفل دلمه، قارچ، خامه ، سیب زمینی سرخ شده

پنینی ژامبون | Gammon Panini

ژامبون، نان چاپاتا، چدار، خردل، قارچ ، سیب زمینی سرخ شده

پاستا شریمپ | Shrimp Pasta

پاستا فتوچینی ، میگو، قارچ ، سس مخصوص

پنه ماربلا

پنه ریگاته ،گوشت رست شده ، ذرت ، پنیر پیتزا ، سس آلفردو

پاستا چیکن آلفردو

پنه ریگاته، سینه مرغ، سس آلفردو مخصوص رویسا

پاستا بیف | Beef Pasta

پنه ریگاته، فیله گوساله، سس آلفردو مخصوص رویسا

چیکن پستو

بیف استراگانف | Beef Stroganoff

راسته گوساله، سس قارچ، سیب زمینی ژولین، نان چاپاتا

چیکن استراگانف | Chicken Stroganoff

سینه مرغ، سس قارچ، سیب زمینی ژولین، نان چاپاتا

بشقاب سبزیجات | Vegetable Dish

تهیه شده از سبزیجات روز

بشقاب فیتنس

2عدد فیله مرغ ،کلم بروکلی ، کدو ، گل کلم ، سالاد آووکادو ، نخود فرنگی ، زیتون، گوجه گیلاسی، سیب زمینی، انواع کاهو

قلیون رویسا

طعم ها : شب های رویسا - مسکو - مامامیا - بغدادی - شیخ - هاوایی - لاو - گادفادر - جوکر - لیدی کیلر - بستنی تمشک - انبه - لیمو نعنا - هندوانه یخ - دو سیب - دوسیب شلیل - دو سیب آلبالو - آدامس دارچین - هندوانه زعفران - انگور یخ

Special

طعم ها : میکس خنک - میکس ترش - میکس شیرین - میکس سنگین - و یا هر طعم خاص انتخابی شما

Special VIP

طعم ها : میکس خنک - میکس ترش - میکس شیرین - میکس سنگین - و یا هر طعم خاص انتخابی شما

Glass Hookah

طعم ها : میکس خنک - میکس ترش - میکس شیرین - میکس سنگین - و یا هر طعم خاص انتخابی شما

شیک انتخابی | shake

انتخاب با طعم انتخابی شما : وانیل ، کارامل ، شکلات ، توت فرنگی ، شاتوت

شیک نوتلا | nutella shake

بستنی نوتلا + عصاره فندق + شکلات

شیک بنانا چاکلت | banana chocolate shake

چیپس شکلات + موز + بستنی وانیل

شیک پیناتر | pinater shake

کره بادام زمینی + تکه‌های بادام زمینی + بستنی وانیل + خامه

شیک تیرامیسو | tiramiso shake

شیک بیسکو | bisco shake

پنیر خامه‌ای + بستنی وانیل + کره بیسکوییت لوتوس + بیسکوییت لوتوس

شیک کاراملایز | caramelayz shake

اسپرسو دابل + عصاره کارامل + بستنی باتر اسکواچ +

شیک اسنیکرز | snikers shake

بستنی وانیل + شکلات اسنیکرز + تکه‌های بادام زمینی + عصاره کارامل

شیک پیستاچو | pistachio shake

شیر پسته + بستنی وانیل + کره‌ی پسته + گرانول پسته

Barista signature / سنگنیچر باریستا

پیشنهاد باریستا ؛ نوشیدنی طراحی شده بر اساس سلیقه و ذائقه‌ی شما ( ترش ، شیرین ، ماس )

ویکتوریا / victoria

طعم یاد آدامس بادکنکی

موهیتو | Mojito

لیموناد | Lemonade

Coco pine | کوکو پاین

نارگیل/اناناس/خامه/شیر

Red heaven/ رد هیون

تمشک/اگاوه/انار/لیمو

آب میوه طبیعی | Natural Juice

پرتقال

کوبالیبره / cobalibre

کوکا کولا + رام + لیمو + رزماری

رد موهیتو | Red Mojito

نعنا / لیمو / توت فرنگی

Lemonberry/لمون بری

لیمو/کرن بری/کاکتوس/سودا

Tropic/تروپیک

پشن/موز/انبه/اب پرتقال/

Churchill/چورچیل

لیمو/سودا/نمک

اسپرسو | Espresso

آمریکانو | Americano

لاته | Latte

لاته ، لاته سینمن ، لاته وانیل ، لاته رز ، لاته فندق هزینه‌ی سیروپ دلخواه ۱۰ تومان

موکا

ترکیبی از قهوه و سیروپ شکلات

کاپوچینو | Cappuccino

سینمون دولچه

عصاره‌ی دارچین به همراه قهوه و شیر بخار داده شده

کورتادو / اسپرسو ماکیاتو | cortado / Espresso Macchiato

پیستاچیو لاته

کره‌ی پسته به همراه قهوه ، شیر و پسته‌ی خرد شده

المونت لاته | elmont latte

بادام تلخ + قهوه + شیر بخار داده شده

ناپلیتانا | napolitana

شکلات گرم به همراه قهوه

کارامل ماکیاتو | Caramel Macchiato

آیریش ماکیاتو

ماروچینو

تاچ نوتلا روی گلس به همراه اسپرسو + پودر شکلات + شیر بخار داده شده

آفوگاتو | Afugato

فراپاچینو | Frappuccino

( Ice/ hot ) V60

طعم یادهای اتیوپی گوجی : شکلات ، فندق ، انگور سیاه ، بلوبری طعم یادهای کلمبیا گیشا : میوه‌ای ، لیمو ، گلی

( ICE / HOT ) Aero press

طعم یادهای اتیوپی گوجی : شکلات ، فندق ، انگور سیاه ، بلوبری طعم یادهای کلمبیا گیشا : میوه‌ای ، لیمو ، گلی

Turkish coffee | قهوه‌ی ترک

French press | فرنچ پرس

Filter coffee | فیلتر کافی

کلد برو | cold brow

قهوه‌ی عصاره گیری شده با یخ

التون | elton

لیمو + آیریش + اسپرسو + +رام

لمون کافی | lemon coffee

لیمو + سیمپل سیروپ + اسپرسو + نان چوبوک

اورنج جویس کافی | orange juice coffee

آب پرتقال طبیعی + قهوه دمی + نان چوبوک

آیس لاته | Ice Latte

شیر + اسپرسو + نان چوبوک + تاپینگ انتخابی تا‌پینگ ( کارامل ، فندق ، آیریش )

کوکو ماچا / coco macha

تکه‌های نارگیل + ماچا + شیر

استرابری آیس لاته | strawberry ice latte

پوره‌ی توت فرنگی + شیر + قهوه + نان چوبوک

آیس امریکن | ice American

اسپرسو دابل + سودا / آب + نان چوبوک

بلک بری ماچا | blackberry macha

پوره‌ی تمشک + ماچا + شیر

منگو بیس | mango bass

انبه + ماچا + شیر

آیس موکا | Ice mocha

عصاره شکلات + شیر + قهوه + نان چوبوک

اسپرولینا

اسپرولینا + شیر + یخ

سوبر مارتینی | sober martini

اوبه پیچ | ube peach

اوبه ماچا | ube macha

اوبه لته | ube latte

اوبه اسپرولینا | ube sprolina

مارش چاکلت | marsh chocolate

ماچا لاته | macha latte

بیسکو هد | bissco head

وایت بری | white berry

توت فرنگی به همراه کره‌ی شکلات سفید

ماسالا | Masala

هات چاکلت | Hot Chocolate

وایت چاکلت | White Chocolate

پینات چاکلت

بر پایه ی بادام زمینی و کره ی بادام زمینی

ثعلب | sa’lab

Special chocolate | اسپشیال چاکلت

شکلات آب شده به همراه تکه‌های فندق و شیر

کرک | kerak

چای باقلوا قزوین

چای کلاسیک

چای دمی + نبات و نان چوبوک

چای باقلوا

چای + باقلوا + نان چوبوک .

چای زعفران

چای انگلیسی | English tea

چای ارل گری + شیر + عسل

چای مراکشی | Moroccan Tea

ترکیب دم شده‌ی نعنای تازه و چای سبز

لوندر دریم | lavander dream

لوندر + گل گاو زبان + به لیمو + بهارنارنج

لمون گرس | lemon grass

لیمو + آویشن + بابونه + نعنا

چای ترش | berry tea

چای ترش / آلبالوی خشک / زرشک

دمنوش انتخابی

بهارنارنج / بابونه / گل گاو زبان / به‌لیمو / پونه / آویشن

دمنوش ترکیبی

بهارنارنج / بابونه / گل گاو زبان / به‌لیمو / پونه / آویشن به همراه عسل

Almond paradise | آلموند پارادایس

بادام تلخ + چهل گیاه + شربت زعفران + بیدمشک + پنیرک دم شده

Saffron farm | سافرون فارم

خاکشیر + شربت بهارنارنج + زعفران دم شده + عرق بهار نارنج + گلاب + لیمو

خیار سکنجبین | Cucumber Oxymel

After mint | افتر مینت

شربت بیدمشک + گلاب + تخم شربتی + عرق بیدمشک + عرق نعنا

کیک روز

پسته ، شکلاتی ، هویج ، تیرامیسو

بستنی با 3 اسکوپ

کوبالیبره / cobalibre

کوکا کولا + رام + لیمو + رزماری

نوشابه

فانتا ، اسپرایت ، کوکا ، زیرو

دلستر

لیمو ؛ هلو ؛ استوایی ؛ کلاسیک

لیموناد zamzam

دوغ